Olio Extra Vergine

Oder auf deutsch gesagt: "Natives Olivenöl extra", wobei "Nativ" für ein naturbelassenes Produkt und "Extra" für die besondere Qualität steht. Ein Olivenöl, das auch ohne diese komplizierte Bezeichnung auskommen würde, denn die wichtigste Zutat, die in ihm steckt ist die Liebe. 

 

 

Unsere Olivenhaine stehen im sonnenverwöhnten Kalabrien in Italien, 

genauer gesagt in Altomonte & sind schon seit vielen Jahrzenten im Familienbesitz. 

Von Donatos Vater, Marco Caporale, damals eingepflanzt, sind über die Jahre aus den kleinen Stecklingen prächtige Olivenbäume herangewachsen. Auch wenn unsere Familie nicht mehr von der Landwirtschaft lebt, wird diese Tradition erhalten und jedes Jahr von neuem geerntet.

Wer den vollen Geschmack Kalabriens erleben möchte, 

kann in unserem Ristorante oder im online-Shop unsere Produkte erwerben.

Schaut auf unserer Homepage www.capo-olio.de vorbei, denn hier findet ihr neben unserem